Assalamualaikum.Resepi special kuntum nak share hari nie ialah tom yam campur .tom yam campur nie best dimakan bersama nasi putih yang panas-panas.Apatah lagi time kelaparan,fuhhh memang kompom licin la pinggan kuntum kerjakan.haha
Bahan-bahan :
Bahan A
1/2 kg ayam dipotong kecil
Bawang besar 1 biji (dipotong semi bulatan)
Bawang putih 3 ulas (diketuk)
Perencah tom yam sepeket
Lengkuas 1 inci (dititik)
Sedikit minyak untuk menumis
5 cawan air
Garam secukup rasa
Bahan B
Carrot 1 batang (dipotong memanjang)
Bunga kobis
Putik jagung 3 batang
Serai 1 batang
Tomato 1 biji (dibelah 4)
Daun limau purut 3 helai
Cili padi 9 biji (dibelah 2)
Cara-cara membuatnya :
Tumis bawang besar bersama bawang putih hingga naik bau. Kemudian masukkan ayam.Apabila ayam separuh masak, masukkan perencah tomyam. Masukkan air dan lengkuas.Apabila sudah mendidih, masukkan bahan B. Biarkan seketika. Jangan lupa kacau.Masukkan garam secukup rasa.
Siap untuk dihidang ! mudah dan sedap .
SELAMAT MENCUBA :)
No comments:
Post a Comment